 |
Места отдыха на карте
Туры, отели, экскурсии и маршруты ...
|
 |
Туры и Отели
Места отдыха и размещения... |
 |
Фото стран и курортов
Места, которые стоит увидеть! |
 |
Видео путешествия
Страны, отели, курорты, пляжи! |
 |
Памятки туристам
Информация, особенности, важно знать! |
 |
Языковые лагеря за рубежом
Курсы, школы, детские лагеря! |
 |
Ваш блог на Avialine.com
Туристам - Турфирмам - Отелям
 |
|
Туристская Рига укрепит репутацию гастрономической столицы Балтии |
|
|
Автор |
|
|
Новость
|
|
|
Показать друзьям
|
|
|
|
Рижское бюро развития туризма, шеф-повара 35 ресторанов, кафе и винных студий и общество Latvijas Pav?ru klubs создали проект «Восхитительно вкусный вояж – Рига». Он должен закрепить в сознании туристов мысль, что Рига – гастрономическая столица Балтии и заодно содействовать развитию ее ресторанной культуры.
В этом году в меню рижских ресторанов, кафе и винных студий войдут особые блюда из продуктов, характерных для различных сезонов. Весной в основу многих из них войдут березовый сок, салака и ревень, летом будет много блюд с бараниной, щавелем и козьим сыром, осенью – с клюквой, коноплей и крольчатиной, зимой – с икрой, ржаным хлебом и миногой. Правда, похоже, в ресторанах проще будет заказать кухню только Балтии, а не что-нибудь более экзотическое, но в этом есть своя прелесть.
Проект будет также развивать культуру посещения ресторанов и кафе среди местного населения. Как свидетельствует проведенный РБРТ опрос рижан, 75% из них считает рестораны Риги недоступными и лишь около трети ходит в них хоть раз в месяц. Зато посетить мероприятия ресторанной недели в городе планируют 84% рижан. Поэтому в проект вошли сезонные ресторанные недели: весенняя 22-28 апреля, летняя 5-11 августа, осенняя 14-20 октября, зимняя 2-8 декабря. |
|
|
